野菜

内藤とうがらしは江戸東京野菜の一つで、 江戸の食文化を支えていたと言われています。 その苗をこの春購入し育ててみました。 2021年8月10日　内藤とうがらし 内藤とうがらしの苗をどこで買ったのか、 育て方は...

食用ほうずきを初めて去年種から育て、そのこぼれ種が今年になって発芽し実をつかせています。 ほうずきの実から種を採取してまいたものではありません。 収穫にもれた食用ほうずきが他の鉢植えに実が落ち、その種が年を越えていつのまにか発...

カリフラワーロマネスコがやっと大きくなり収穫となりましたが、収穫のタイミングが難しい。 まだ大きくなると判断しても、ある時期から全体には大きくはならず茎だけがぐんぐん伸びていく。 特に２月後半に入ると4月並みに気温が上昇した期...

秋にまいたほうれん草の半分が害虫（ヨトウムシ）に食われ、葉が虫食い状態の被害にあったことを11月のブログに掲載しました。 その後の経過ですが、無事に再生し収穫ができました。 ヨトウムシに食われる前の半分はすでに収穫していました...

ブロッコリーロマネスクで今までブログで紹介してきましたが、本日よりカリフラワーロマネスコに変更します。 このロマネスコ（ベロニカ）呼び名では園芸店やホームセンターの売り場では、ブロッコリーの分類として分けられていますが、植物としては...

ほうれん草の種をプランターにまいて育てていました。 半分ほど収穫した後に、残された半分のほうれん草があのワルどもに食い荒らされた。 ボロボロの食い荒らされたほうれん草。 果たして復活なるか！ 原因となるワルが付きに...

11月に入り食用ほうずきも花が咲き終わり、新たな実も出来ないので収穫。 まだ熟す前の青い実でしたが、待ちきれず収穫しています。 前回に紹介した摘果ですが、8月の初めの頃はまめに摘果していましたが、いつの間にか放置していたので、...

小松菜をプランターで栽培を始めました。 わずか1カ月で収穫ができ、初心者にはおススメしやすくベランダ栽培にはむいています。 実際の栽培記録を紹介します。 それと小松菜の葉がハートの形をしていること知っていますか。 ...

ベランダでミニサイズのにんじん、ピッコロを今年初めて栽培。 種をまいてから約４カ月半後の8月27日に収穫したところ… ピッコロの形が変！！ 形がカブのできそこないのようで、病気かも。アブラムシが原因か？ 発泡スチロ...

ほうずきは知っていても、食用ほうずきを初めて聞く方も多いと思います。 私もそうでした。そして今年初めて種から育て収穫。 そもそも初めてずくしのことなので、栽培してはじめて分かったこともあります。 タイトルにある鉢植え栽培...