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野菜

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野菜

カリフラワーはブロッコリーより育てやすい!時期と 種より苗で育てる

カリフラワーを鉢植えで育てた感想をお話しします。 タイトルどおりカリフラワーはブロッコリーよりも育てやすい。これは3ヶ月育てた素直な感想です。 比較する対象としてブロッコリー・スティックセニョールになります。 カリフラワ...
ガーデニングブログ

ミニトマト サントリーの純あまを育てる秘策!デルモンテの土を使う?

20年近くミニトマトをベランダで鉢植えにして育てています。 年々収穫量は微妙に少なっている気がします。 毎年育てているミニトマトの種類は様々ですが 今年はサントリーのミニトマト「純あま」とデルモンテの中玉トマト「フルーツ...
ガーデニングブログ

レタスの鉢植え栽培の外葉はどうやっても苦い!家庭菜園には向かない?

レタスの鉢植え栽培をガーデニングで初めてチャレンジしました。 桜の花が咲く前にホームセンターでレタスの苗を購入。 2022年3月2日 レタスのポット苗 夏の高原野菜のイメージがあるレタス。 果たしてこの時期の鉢植え...
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ガーデニングブログ

チンゲン菜が鳥被害にあい、ビニールシートをかけたその後の収穫まで

チンゲン菜が年末に鳥の被害を受け、年初めにビニールシートで覆ってビニールハウス栽培もどきを行い、鳥対策を行ったその後を報告します。 2月末にチンゲン菜が収穫となったんですが色々と想定外のことが起きたのです。 チンゲン菜の栽培ー...
ガーデニングブログ

チンゲン菜の栽培でプランターに害虫か?でも様子が少し変!

昨年の10月に種をまいたチンゲン菜が順調に伸び年内の収穫も期待していましたが‥‥‥ 害虫の被害と思われる葉っぱが虫食い状態に まだヨトウムシがプランターの中に潜んでいるのでと困惑し、「やさお酢」やニームオイルのスプレーを使用し...
ガーデニングブログ

秋まき野菜をプランターで育てる!おすすめの種類は

秋になって野菜の種をプランターにまいたのは10月中旬。 チンゲン菜、ビーツ、ほうれん草の三種類。 それから約1カ月近くした4週間後に追加して、サラダ春菊と京みずなの2種類の種まき豊作を祈願。 果たして12月初旬の今、約2...
ガーデニングブログ

スーパーのサツマイモを挿し木から収穫する!鉢植え栽培での注意は

スーパーで買ってきたサツマイモの「紅あずま」を挿し木にして先日収穫。 サツマイモの苗販売は都内では見たことがなく、ガーデニングで栽培には自分で苗を作る必要が! 地方のホームセンターでは5月頃に販売されますが、都内のホームセンタ...
ガーデニングブログ

ほうずきをジャムの作り方はとても簡単!どんな味がする

昨年からつくり始めた食用ほうずき。 昨年はジャムにして朝食のトーストで食べていました。今年もやはりほうずきをジャムにしてみました。 生食でも美味しいのですが、ベランダで作るほうずきは実が大きくならず、生食で食べるにはなんか物足...
ガーデニングブログ

内藤とうがらしの苗の購入から育て方~辛味が少ないのは本当……?

内藤とうがらしは江戸東京野菜の一つで、 江戸の食文化を支えていたと言われています。 その苗をこの春購入し育ててみました。 2021年8月10日 内藤とうがらし 内藤とうがらしの苗をどこで買ったのか、 育て方は...
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食用ほうずき昨年のこぼれ種から発芽&大実キャンディーランタン購入

食用ほうずきを初めて去年種から育て、そのこぼれ種が今年になって発芽し実をつかせています。 ほうずきの実から種を採取してまいたものではありません。 収穫にもれた食用ほうずきが他の鉢植えに実が落ち、その種が年を越えていつのまにか発...
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